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校企携手共推乡村振兴之路:三角岩村企业与化学化工学院达成食品开发合作意向
2025年02月25日 15:21  【字体:

2月24日,省纪委监委驻永顺县三角岩村乡村振兴工作队邹俊波与三角岩村企领导一行来到吉首大学化学化工学院,就助力乡村振兴食品开发合作项目展开深入交流。此次会议聚焦三角岩村特色农产品酸菜和腊肉的开发,旨在通过产学研合作,推动当地产业发展。

会上,三角岩村乡村振兴工作队邹俊波主任详细介绍了村里的产业发展现状。2023 年村里进行菜薹种植,首批种植效果良好,产量可观且口感香甜。村里尝试将菜薹加工成酸菜,但在酸菜制作过程中,面临着保质期短、添加剂使用以及产品定位、标准制定等难题。为此,他们希望与化学化工学院在产学研方面建立长期合作,获得技术支持,并挂牌合作,实现产业的可持续发展。

化学化工学院院长李佑稷对邹俊波主任一行的到来表示热烈欢迎,介绍了学院的师资队伍、学科专业、人才培养、科学研究和社会服务情况。针对三角岩村提出的合作需求,院长表示学院完全有能力且愿意提供支持。在产学研合作机制方面,可参考学院与其他企业的成功合作模式;在产品开发技术与标准上,学院的专家教授将全力协助,这样符合吉首大学党委一贯要求,吉首大学要全面为地方经济建设做好服务。

学院专家姚茂君教授代表专家团队表态,愿与三角岩村企合作成立课题组,共同探索解决酸菜保质期和风味保持的问题,助力产品优化。

牵头合作的领导、湘西州科技特派员李端生老师也积极建言。校纪委副书记王永强对乡村振兴工作队的工作表达了敬意,并肯定了化学化工学院的实力。他建议双方采用 “揭榜挂帅” 的合作模式,将企业面临的问题转化为科研项目,由食品专业专家团队进行攻关,实现校企优势互补、共赢发展。

邹俊波主任对学院的支持表示感谢。对学院办学实力、科研能力和服务社会贡献给予了充分肯定。他表示,此次会议收获颇丰,不仅明确了合作方向,还了解到许多有利政策。未来,希望与学院紧密合作,将当地特色农产品推向更广阔市场,推动乡村振兴事业发展。

此次会议为化学化工学院与三角岩村搭建了坚实的合作桥梁。双方将在酸菜、腊肉等食品开发,以及产业融合发展等领域深入合作。相信在双方的共同努力下,为三角岩村的发展注入新活力,助力当地走上产业兴旺、生活富裕的乡村振兴之路。

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