于华忠

于华忠，男，1973年生，土家族，湖南慈利人，中共党员，湖南农业大学博士学历，吉首大学高级实验师、硕士生导师，邮箱：yuhuazhong.001@163.com。

一、教育背景

2009.09-2014.12  湖南农业大学   生物化学与分子生物学 博士 

2003.09-2006.12    湖南农业大学      植物学       硕士

2000.09-2003.06    吉首大学          生物学         本科1993.09-1995.07     武陵高等专科学校    经济林        专科      

二、研究领域

天然产物化学、功能食品研发与产业化。

三、研究项目

[1]国家科技部，2011BAD10B01，杜仲资源高效综合利用关键技术研究与示范，主持

[2]湖南省科技厅，2022SK2130，张家界莓茶精深加工关键技术研发与示范，主持

[3]湖南省教育厅，13CY017，杜仲资源高效综合利用技术产业化转化，主持

[4]湖南省科技厅，2017GK4037,茅岩莓”植物黄酮及二氢杨梅素提取分离关键技术研究与产业化，首席专家

   四、近年来研究论文

[1]Haishun Wu,Mouyan Liu,Shengdan Liu ,Huazhong Yu*, Huixin Chen. Isolation of coumarins with anti‐Trichophyton rubrum activity from Heracleum vicinum Boiss. [J]. Brazilian Journal of Microbiology, 2023

 [2]吴海顺,李伟业,于华忠*. 藤茶抗氧化活性成分及其应用研究进展,安徽农业科学,2021,49(17)：26-29.

[3]李伟业,吴海顺,于华忠*.七种独活、当归药材中蛇床子素及总香豆素含量比较,亚太传统医药,2021,17(04)：36-40.

[4]李伟业,于华忠*.三叶木通研究进展,现代农业科技,2021,(01):70-72.

[5]李伟业,吴海顺,于华忠*.三叶木通籽油提取方法对比及超临界CO2萃取法工艺优化,食品工业科技,2021,42(10):203-208.

[6]魏媛媛,李伟业,温晓,于华忠*.杜仲雄花超微粉碎破壁条件优化，食品工业科技,2019,40(22)：207-212.

[7]温晓,魏媛媛,于华忠*.原辅料对藤茶碎末制备颗粒茶的影响,林业科技通讯,2019(07):77-79.

[8]魏媛媛,李伟业,温晓,于华忠*.HPLC法同时测定不同产地杜仲雄花茶中3种活性成分含量,安徽农业科学,2019,47(08):192-194,197.

[9]魏媛媛,温晓,李伟业,于华忠*.不同干燥方式对杜仲雄花成分含量的影响,安徽农业科学,2019,47(03):163-165,169.

[10]温晓,魏媛媛,李伟业,于华忠*.不同造粒方法对造粒藤茶功能性成分浸出率的影响,安徽农业科学,2019,47(03):166-169.

[11]魏媛媛,温晓,于华忠*.不同产地杜仲雄花茶品质评价,绿色科技,2018(22):200-202.

[12]魏媛媛,于华忠*,温晓.破壁技术及其在杜仲雄花茶中的应用进展,贵州农业科学,2018,46(10):109-111.

[13]王亭,于华忠*,温晓,魏媛媛.响应面法优化土家族民间药藤茶饮料调配工艺研究,中国民族医药杂志,2017,23(03)：54-59。

[14]陈雁梅,于华忠*,刘同方,王亭.酶法提取藤茶茎中二氢杨梅素工艺研究,应用化工. 2016,45(02):304-307.

[15]刘同方,于华忠*,陈雁梅,王亭.响应面法优化二氢杨梅素半合成杨梅素,林产化学与工业,2015,35(04):125-130.

[16]刘同方,于华忠*,陈雁梅,王亭.杨梅素的半合成及抗氧化活性比较,食品与发酵工业,2015,41(06):125-127,133.

五、学术著作

[1]于华忠(副主编).《植物资源化学》，湖南科学技术出版社，2004年9月。

[2]于华忠(副主编).《文冠果生物学》，科学出版社，2010年1月。

六、发明专利

[1]于华忠等,一种从桔皮中提取橙皮苷和桔皮黄色素的方法，CN201310036105.8，发明专利，2016                                

[2]于华忠等,杜仲挂面及其在预防和治疗高血压中的应用,CN201410029920.6,发明专利，2015                             

[3]于华忠等,茅岩莓快繁与规范化栽培方法，CN201310185689.5，发明专利，2015

[4]于华忠等,二步微生物转化法提高虎杖中白藜芦醇含量的方法，CN201110125285.8，发明专利，2013

[5]于华忠等,从虎杖中制备高纯度白藜芦醇的工艺,CN201110125337.1,发明专利，2013

[6]于华忠等,一种从甜茶叶中提取甜茶素的方法,CN201110124427.9,发明专利，2013

七、产学研工作

多年来，与省内外企业积极开展产学研合作，作为省“三区”科技人才、科技特派员，现为张家界绿源农业综合开发有限公司、张家界茅岩莓有限公司开展猕猴桃饮料、茅岩莓固体饮料方面的研发和产业化工作，与广东冠龙生物科技有限公司、广东宇通医药生物科技有限公司、鄢陵（河南）杜仁康科技有限公司等公司和单位开展了甜叶菊、独活、杜仲等方面的产业化项目合作。

八、指导学生

指导硕士研究生13名。

九、获奖情况

[1]于华忠（排第2），虎杖白藜芦醇的提取纯化产业化新技术研究，湖南省人民政府，湖南省科学技术进步三等奖，2006年

[2]于华忠（排第2），杜仲功能成分开发与应用，湖南省人民政府，湖南省科学技术进步三等奖，2013年

[3]于华忠（排第2），杜仲纯粉制备新工艺研究，湖南省科学技术进步奖评审委员会，湖南省科学技术进步三等奖，1998年

[4]于华忠（排第3），新型杜仲饲料添加剂开发及应用，中国林业产业联合会，第一界中国林业产业创新奖（杜仲类），2017年